食檸檬生津解暑清熱化痰又開胃,值得收藏
發布時間:2021-05-04 09:31:12
立秋養生藥膳(3) 秋季養生 養生攻略。 上一頁 1 2 3

  芝麻核桃羹

  原料:黑芝麻50克,核桃肉100水澱粉、冰糖、水適量。

  做法:將黑芝麻、核桃肉分別以文火炒香碾碎,每次舀4湯匙加適量水,水澱粉勾芡,冰糖調味食之,一日兩次。

  注:常服可黑須發悅顏。

  生津止渴和胃消食

  五彩蜜果

  原料:蘋果1個,鴨梨1個,菠蘿半個,楊梅10粒,荸薺10粒,檸檬1個,白糖適量。

  做法1、檸檬榨汁,蘋果、鴨梨、菠蘿洗淨去皮,分別用圓珠勺挖成圓珠形(或切成丁狀),荸薺洗淨去皮,楊梅洗淨待用。2、將白糖加入50毫升清水中,置於鍋內燒熱溶解,冷卻後加入檸檬汁,把五種水果擺成喜歡的圖案,食用時將糖汁倒入水果之上,即可。

  健脾開胃 換回男人尊嚴益氣

  醋椒魚

  原料:黃魚1條,香菜、蔥、薑、胡椒粉、黃酒、麻油、味精、鮮湯、白醋、鹽、植物油各適量。

  做法1、黃魚洗淨後剞成花刀紋備用,蔥、薑洗淨切絲。2、油鍋燒熱,魚下鍋兩麵煎至見黃,撈出濾幹油;3、鍋內放少量油,熱後,將胡椒粉、薑絲入鍋略加煸炒,隨即加入鮮湯、酒、鹽、魚,燒至魚熟,撈起放入深盤內,散上蔥絲、香菜;4、鍋內湯汁燒開加入白醋、味精、麻油攪勻倒入魚盤內即可。

  滋陰益胃 涼血生津

  生地粥

  原料:生地黃25克,大米75克,白糖少許、清水適量。

  做法1、生地黃洗淨切細,用適量清水在火上煮沸約30分鍾後,潷出藥汁,再複煎煮一次,兩次藥液合並後濃縮至100毫升,備用。2、將大米洗淨煮成白粥,趁熱加入生地汁,攪勻食用時加入適量白糖調味即可。

  注:本方還可做肺結核,糖尿症狀患者之膳食。


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立秋養生藥膳 秋季養生 養生攻略。 1 2 3

  隨著立秋節氣的到來,天氣漸漸由熱轉涼,由潮濕轉為幹燥已成趨勢。人體的生理活動亦將隨著“夏長”到“秋收”而變化,在這氣候轉變的季節,調攝顯得十分重要。故在飲食上也應根據自己的實際情況來調攝,切忌盲目進補。秋季燥氣盛,易傷津液,飲食應以滋陰潤肺為宜。《飲膳正要》說:″秋氣燥,宜食麻以潤其燥,禁寒飲″。入秋宜食生地粥等,以滋陰潤燥。秋季時節應適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物,以益胃生津。

  健脾除煩 安神換回男人尊嚴

  冰糖蓮子羹

  原料:去心蓮子50克,水、冰糖、水澱粉適量。

  做法:蓮子加適量水燜酥,用冰糖調味,水澱粉勾芡成羹即成。

  注:利於婦女體虛下白帶,男子力不從心改善生活、滑精、維持時間短、生活障礙,以及脾虛久瀉、食欲不振、虛煩失眠調補。

  補脾潤肺 益中開胃


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